Mitt recept på denna uppskattade måltid:
Spareribs, en benrad
Vitlök/ chili olivolja
Lönnsirap
Allkrydda
Pensla benen på båda sidor med olja och lönnsirap. Krydda med allkrydda. Låt ligga lite drygt 30minuter.
Lägg ribsen med bensidan upp på ett galler. Gärna med en plåt under om du vill slippa skrubba ugnen efteråt. Tillaga i förvärmd ugn, 200grader i först ca25-30min och vänd därefter ribsen. Låt de vara ca25-30min till i ugnen.
Enklare än så är det inte! Bara att skära upp och njuta tillsammans med valfria tillbehör.
***
Idag har det varit städ- och fixdag här i Villa Borg. Mest är det döttrarna som städat - typ hela dagen.. *suck* Mycket tjatande från oss föräldrar. Att de aldrig kär sig att ju fortare de städar desto snabbare kan de göra annat. T.ex. mysa i soffan framför tvn. Eller pyssla osv.
Maken har byggt hela eftermiddagen och själv har jag plockat undan lite, fixat med tvätt, stickat på en mössa och lagt solitare. Mycket kan man hinna på en dag om man bara vill. Dock inte våra barn som fortfarande städar sedan lunchtid..
Snart ska de skickas i säng så får de fortsätta imorgon. Kul helg de skapar sig men vi ger oss inte. Rummet ska blir färdigstädat!
En skön helg på er!
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar