Såhär efter nyår är det många som tänker på leva lite nyttigare då julledigheten oftast inneburit en massa gott och mindre motion. En nystart med nyttig mat och träning står på fleras agenda så här års.
Men en måste inte sluta med allt det goda bara för det. Det finns många goda sk bättre alternativ. Här nedan bjuder jag på ett:
Chokladknäcke med havssalt
*Mini Rut rågknäckebröd
*Mörk choklad (jag brukar ha i lite ljus choklad också då jag tycker det blir godare)
*Flingsalt
Bryt knäcket i lagom stora bitar. Smält chokladen över vattenbad (ha ej för hög värme). Doppa knäckebitarna i den smälta chokladen och lägg att stelna på bakplåtspapper. Strö lite flingsalt över bitarna innan chokladen stelnat.
Förvaras i tätslutande burk.
*
Dessa goda chokladgottisarna gjordes tidigare idag. Även en plåt med fröknäcke tillverkades. Gott att mumsa på när suget slår till.
***
Vi njuter det sista av ledigheten. För makens del börjar vardagen redan imorgon. Visserligen endast två arbetsdagar. Samma blir det för denna mamman som kommer arbeta torsdag och fredag. Skönt med kort-vecka. Sen är det full fart ett tag framöver.
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar