Om någon skulle känna sig frestad, så kommer receptet här:
Ingredienser (till 2 pajer)
Botten:
6dl vetemjöl
1dl socker
½tsk salt
300g smör
½dl vatten
Fyllning:
3 liter jordgubbar, skivade
8dl färdig vaniljkräm
250g mandelmassa
Nyp ihop degen. Tryck ut den i två pajformar med en diameter på ca 26cm. Spara lite av degen och kavla till remsor att göra ett galler av. Förgrädda pajskalet ca 10 min i 200*. Låt svalna.
Fyll det med vaniljkräm och riv över mandelmassan. Lägg i jordgubbarna. Lägg degremsorna som ett galler och grädda ca 15-20 min mitt i ugnen. Dekorera med bär och florsocker. Njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar